那覇セントラルホテル（りっかりっか湯＆九年母亭）公式ブログ

おはようございます！

那覇セントラルホテルではコミュニティ型ホテルを目指して様々な取り組みを始めてます。
その一つとして以前ご紹介しました、学生さんとのコラボ企画。

今回は那覇セントラルホテルと観光を学んでる学生の皆さんが一緒になって
お客様のことを考え議論を重ねてスイーツを新商品として開発することにしました（＾＾）/

スイーツについて皆それぞれテーマで調査をし
またそれを持ち寄って意見を出し合い・・・







実は台風騒ぎがあったり、シーズンに入って盆前後の忙しさがあったり・・・
開発商品は決めたものの試作が難航したり・・・

さまざまなことが重なり
みんなで一つのものを生み出すことの難しさと楽しさを痛感している途中経過です（笑）

それもきっと来週にはある程度見えてくるのではないだろうか
というスケジュール感で今進めておりますので
那覇セントラルホテルオリジナルのスイーツをぜひお楽しみに♪