那覇セントラルホテル（りっかりっか湯＆九年母亭）公式ブログ

こんにちわ！
今日は晴れマーク！！
洗濯日和ですよー
明日の夜からまた曇りになってくそうですよ

さて今日は九年母亭企画を紹介したいと思います！！

その名も「若夏会席」！！
テーマは、「琉球食材・島調味料を使った創作会席」です

沖縄の食材を使った創作料理となっており、県外のお客様だけでなく、
地元のお客様も楽しめる会席料理となっております♪

ぜひ、ご家族やご友人・職場仲間とのご夕食などに
オススメです。

それでは詳細をご案内致します★☆

販売期間：2013年5月10日〜2013年6月30日まで
料　　金：3500円（税込）
営業時間：ＰＭ17：00〜ＰＭ22：00

【期間限定若夏会席料理　全十二品】　お品書き
<食前酒>　　アセロラカクテル
　
<先　付>　　県産ピーナッツと島豚のぬた和え　
　　　　　　島唐辛子

<造　り>　　カジキ鮪焼霜造り　
　　　　　　ソデ烏賊　タンカンドレッシング　県産野菜を添えて

<揚　物>　　海老真丈亀の甲煎餅揚げ　
　　　　　　苦瓜のわた　水前寺菜　もずく真丈　土佐醤油
　　　
<焼　物>　　和風ステーキ　
　　　　　　島マースの柚子風味　大根おろし　青葱　ポン酢　
　　
<煮　物>　　白身魚と糸瓜の揚げ煮
　　　　　　針葱　島山椒

<温　物>　　紅芋饅頭
　　　　　　アオサ庵かけ
　
<酢の物>　　アロエとヨーグルト黒酢かけ
　
<止　椀>　　久米島味噌の田舎汁
　　　　　　人参　大根　島豆腐
　　　
<御　飯>　　十八穀米
　　　　　　油味噌

<香の物>　　冬瓜奈良漬け
　　　　　　島らっきょ
　　
<香の物>　　さんぴん茶と生姜アイス
　　　　　　フルーツ添え
　
なんと！！ちらしをお持ちになってご予約されたお客様は1ドリンク無料となります是非沖縄食材を使ったご夕食をお楽しみくださいませ

★宿泊プランもＵＰ予定ですので、ぜひ温泉で体を癒し★若夏会席でお腹満足★してみてはいかがですか？



ご不明な点がございましたら、下記にお問い合わせ下さいませ


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